為深入貫徹落實(shí)xi近平總書ji來閩考察重要講話精神，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，3月21日，南平市建陽區(qū)舉辦“三白”論道尋根“六祖”—建陽白茶文化探源之旅活動(dòng)。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長林鐘樂、副會(huì)長兼秘書長張貴明受邀出席活動(dòng)。
林鐘樂在致辭中表示，建陽小白茶滋味清醇甘爽、香氣馥郁迷人，有豐富的“清純”“清香”“毫香”“花香”特點(diǎn)。豐富的遺傳多樣性，使建陽小白茶在香氣和滋味上呈現(xiàn)出獨(dú)特的“復(fù)合香氣”和“層次湯感”，在追求個(gè)性化風(fēng)味與生態(tài)價(jià)值日益增長的今天，越來越多茶人關(guān)注并愛上建陽小白茶。今天開展的“小白茶文化探源”活動(dòng)，正是對“三茶統(tǒng)籌”理念的生動(dòng)實(shí)踐——通過挖掘歷史、傳承文化、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓小白茶在新時(shí)代煥發(fā)新的生命力。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長林鐘樂現(xiàn)場致辭
活動(dòng)現(xiàn)場，多位專家結(jié)合實(shí)際，圍繞建陽小白茶的發(fā)展歷史、文化脈絡(luò)、健康保健功能以及啟動(dòng)全國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)工作等內(nèi)容進(jìn)行分享，積極為建陽特色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化推廣建言獻(xiàn)策。
本次活動(dòng)通過開展“第六屆中國小白茶發(fā)源地祭茶喊山”“小湖水仙茶母樹基地第五屆喊山祭茶”和“‘小白、大白、水仙白’三白品鑒”三場活動(dòng)，系統(tǒng)呈現(xiàn)小白茶、水仙白、水仙茶一脈相承、多元發(fā)展的歷史脈絡(luò)，全面展示建陽“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展成果，擦亮“小白茶創(chuàng)制發(fā)源地”“中國水仙茶發(fā)源地”這兩張“國字號”名片，講好建陽“一片葉”故事，推動(dòng)建陽特色茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來源：南平市建陽區(qū)海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
